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Dettagli della collaborazione
COMMITTENTE | L'azienda è una startup innovativa nata nel 2020 che opera nell’ambito del food e che ha sviluppato una macchina, protetta da brevetto, che risponde all’esigenza di automatizzare e delocalizzare la produzione di mozzarella, eliminando i problemi di trasporto e preservando la freschezza del prodotto finito. L’impianto permette, infatti, la produzione di mozzarella senza l’intervento di un caseificio o di un casaro esperto, grazie alla trasformazione al 100% automatizzata di cagliata in mozzarella. Il macchinario è pensato per un mercato estero, in particolare americano.
IMPEGNO | Monte ore effettivo non vincolato; si stimano circa 24 ore di lavoro per prendere visione delle caratteristiche della caldaia attualmente in uso, studiare e riassumere il quadro delle certificazioni per caldaie all’estero (per le aree di interesse). Le ore sono da distribuirsi liberamente su 3 settimane circa, nel periodo 20/05/2022-13/06/2022.
OUTPUT | Report contenente una sintesi relativa a: quali certificazioni sono richieste nelle diverse aree geografiche; quali sono i costi e requisiti per ottenere tali certificazioni; cosa limita la possibilità di certificazione del prodotto nella versione attuale con la caldaia corrente.
RETRIBUZIONE | Per il lavoro di analisi scientifica, 960 € (lordi) per persona alla consegna del report finale.
FORMA CONTRATTUALE | Prestazione occasionale (o partita IVA per chi ne fosse titolare) con allegato accordo di riservatezza e patto di non concorrenza.

Specifiche del problema
Sull’impianto realizzato è attualmente installata una caldaia a vapore con resistenza elettrica. Tali caldaie, negli USA, in Canada e in altre parti delle Americhe, richiedono certificazioni apposite (quali ad esempio ASME). La presenza del boiler a pressione complica, quindi, l’esportazione in quei mercati, dato che l’impianto, nella sua configurazione base, non può essere destinato a quelle zone geografiche.
Obiettivo dell’azienda è studiare una soluzione alternativa che consenta di avere un’unica versione del prodotto per tutti i mercati, europei e non europei.
Obiettivo della consulenza è quindi proporre uno studio teorico del quadro delle certificazioni in essere.
In particolare si richiede di:

• raccogliere le specifiche tecniche relative all’impianto corrente;
• studiare e riassumere il quadro delle certificazioni per caldaie all’estero, specificando: i vincoli per l’ottenimento delle diverse certificazioni; le procedure e i costi di certificazione.

Ulteriori dettagli saranno forniti agli interessati, perché possano valutare se confermare la propria candidatura.

La selezione dei profili ha carattere di urgenza, invitiamo quindi i ricercatori interessati a candidarsi al più presto.
La fase di raccolta delle candidature sarà aperta fino all’individuazione delle figure ricercate.

  

Che cos'è lo Sportello Doc?

Il nostro servizio di consulenza scientifica breve è un vero e proprio "sportello" a cui le imprese possono bussare per confrontarsi in maniera agile con il mondo della ricerca, in merito a un problema che non si riesce a risolvere o a un’idea di innovazione difficile da valutare. La consulenza può abbracciare le più svariate discipline, dall'ambito tecnico-scientifico a quello umanistico.
La problematica o l’idea dell’azienda viene affrontata insieme a un team di ricercatori selezionato ad hoc tramite Find Your Doctor, garantendo così la giusta specializzazione. Il team analizza le informazioni fornite dall’azienda e restituisce, a seconda del caso, soluzioni immediate o elementi utili a orientare le scelte di investimento del cliente per raggiungere la soluzione.
Il servizio è infatti un entry level "a pacchetto", con tempi e costi certi, che porta all’'impresa il know-how scientifico necessario a valutare con consapevolezza investimenti R&D più significativi.

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